Alguns consumidores estão reclamando da falta de higiene no setor de laticinios de alguns estabelecimentos comerciais de Itajuipe. De acordo informações eles se queixam da forma de como esta sendo cortado principalmente queijo e presunto, onde funcionarios de alguns estabelecimentos não estão observando o minimo de padrão de higiene no momento cortar os laticinios que poderiam ser colocados inicialmente dentro de um recipiente, mas deixam cair no compartimento da maquina que ja esta suja por conta de outros cortes e vão arrumando fatias com as mãos obviamente sem luvas descartaveis conforme orientação da Vigilancia Sanitaria. Outro ponto de reclamação são produtos bem proximo de vencer mas que ainda se encontram em espositores e refrigeradores podendo algum consumidor desatento levar produtos com data vencida.